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Tout le monde sait qu’il est important de manger des yaourts pour la santé. Mais quelle est la valeur nutritionnelle d’un yaourt, que contient-il exactement comme vitamines ? Le point sur les bienfaits d’un pot de yaourt DOLAIT. L’appellation yaourt est réservée au lait dont la fermentation est obtenue par le développement de deux bactéries lactiques, le lactobacillus bulgaricus et le streptococcus thermophilus. Le yaourt ne doit subir aucun traitement de chauffage destiné à détruire

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Tout le monde sait qu’il est important de manger des yaourts pour la santé. Mais quelle est la valeur nutritionnelle d’un yaourt, que contient-il exactement comme vitamines ? Le point sur les bienfaits d’un pot de yaourt DOLAIT. L’appellation yaourt est réservée au lait dont la fermentation est obtenue par le développement de deux bactéries lactiques, le lactobacillus bulgaricus et le streptococcus thermophilus. Le yaourt ne doit subir aucun traitement de chauffage destiné à détruire ces bactéries lactiques et à allonger la durée de conservation. Le yaourt Faites le plein de vitamines Le yaourt est un allié pour entretenir un bon capital osseux car il est très riche en calcium. L’idéal serait de manger quatre produits laitiers par jour, dont un ou deux pots de yaourt DOLAIT. Les yaourts DOLAIT entier nature, aromatisés ou fruités, sont plus riches en vitamines A et D. Ceux à 0 % Diet possèdent les mêmes qualités mais dépouillés de toutes matières grasses. La vitamine A est bonne notamment pour la vision et la peau et la Vitamine D aide à fixer le calcium indispensable à la construction et au renouvellement osseux. Les vitamines du groupe B (B2, B12) contenus dans le yaourt DOLAIT interviennent essentiellement dans le métabolisme énergétique.  Par exemple, un pot de yaourt 125g DOLAIT apporte 155 à 210 mg de calcium, soit 17 à 24 % des apports quotidiens recommandés à un adulte. Il contient également 4 à 6 g de protéines par pot. Deux pots représentent 15 % des apports quotidiens en protéines recommandés à un adulte. Il est recommandé d’en consommer plus pendant la croissance, la grossesse et l’allaitement. Les yaourts ne contiennent pas beaucoup de lipides, de 0 à 4 % seulement et quasiment pas de cholestérol même ceux au lait entier (maximum 15 mg par pot). Ils contiennent 5 à 18 % de glucides, selon qu’ils sont natures sucrés ou non sucrés. Un + pour la flore intestinale Les ferments lactiques du yaourt DOLAIT contribuent à l'équilibre de la flore intestinale. Ils sont d'ailleurs traditionnellement conseillés aux personnes qui suivent un traitement antibiotique. De nombreux travaux scientifiques démontrent l’action des yaourts sur la guérison de certaines diarrhées. En résumé, il est important d’acquérir le réflexe « 1 yaourt DOLAIT par jour » dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Le yaourt est un aliment complet qui montre ses bénéfices pour les personnes saines comme pour des personnes souffrants de certaines maladies. Une consommation quotidienne favorise une croissance normale et assure le bon fonctionnement de l’organisme. Un apport élevé en calcium augmente la masse osseuse durant la période de croissance, retarde les pertes osseuses liées à l’âge, réduisant ainsi le risque de fractures et prévenant le risque d’ostéoporose. Pour ceux qui souffrent de problèmes de poids, le yaourt 0 % Diet aide à garder la ligne, car il est faible en calories et le calcium aurait une action positive sur la masse grasse des individus. La gamme du yaourt DOLAIT est si variée (grammage, parfum, prix…) que tous les consommateurs y trouvent leur compte. Allant de 70 g à 500 g, les yaourts DOLAIT se positionne aujourd’hui comme le meilleur sur le marché Congolais. MOINS

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